Дарья Донцова: Рецепт вкуснейшего пирога на быструю руку

Российская писательница Дарья Донцова решила поделиться семейным рецептом вкусного пирога за 10 минут, который ей достался от бабушки и свекрови.

Пирог за десять минут

Ингредиенты:

6 яиц;
250 мл сметаны 15%;
200 мл кефира;
300 г муки;
1 ст. л. разрыхлителя
200 г вареного мяса курицы
200 г картофельного пюре;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Соедините муку с разрыхлителем.
2. Отдельно взбейте 3 яйца, к ним добавьте сметану, кефир и соль. Затем влейте эту массу в муку. Консистенция должна получиться как у густой сметаны.
3. Три других яйца отварите, нарежьте и смешайте с курицей и картофельным пюре. Посолите и поперчите.
4. Половину тест вылейте в форму или на противень, предварительно смазанный маслом.
5. Выложите начинку и сверху второй слой теста.
6. Выпекайте при 180 °С 30—40 минут. Готовность пирога нужно проверить зубочисткой

Источник: formulalubvi.com