Для любителей острых ощущений: Огурчики в остром маринаде, от которых просто невозможно оторваться!

Это традиционная китайская закуска, приготовление которой занимает очень мало времени, попробуйте!

Ингредиенты:

Уксус черный рисовый -50 мл
Огурцы -2 шт.
Масло кунжутное-50 г
Соус соевый -2 ст. л.
Перец чили -1 шт.

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожуры и нарезать одинаковыми брусочками. Брусочки не должны быть длиннее 6-7 сантиметров, иначе их будет неудобно захватывать палочками. Кунжутное масло смешать с черным рисовым уксусом и соевым соусом.
Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в маринад из уксуса, масла и соевого соуса. Залить нарезанные брусками огурцы готовым маринадом и дать настояться 2-3 минуты. После чего подавать в качестве острой закуски или гарнира к жареной или отварной говядине.

Источник: secreti.net

Загрузка...
Загрузка...
Для любителей острых ощущений: Огурчики в остром маринаде, от которых просто невозможно оторваться!