Семена чиа: 10 важнейших преимуществ

Семена чиа — это продукт, родом из Центральной Америки. Он известен людям со времен глубокой древности, еще племена майя и ацтеков использовали семена чиа в качестве продукты питания, а также в медицинских целях. 

После европейской колонизации про них на какое-то время забыли, потому что их вытеснили другие продукты, такие как киноа, ячмень и амарант.

Но несколько десятилетий назад семена чиа снова стали очень популярны. Сегодня их выращивают практически по всему миру и называют не иначе как «суперпродуктом».

Это связано с высоким содержанием в них питательных веществ, а именно белков и пищевых волокон, при усвоении которых человеческим организмом обеспечивается правильное функционирование сразу нескольких его жизненно важных систем.

Еще следует отметить, что семена чиа — это натуральный источник жирных кислот Омега-3, антиоксидантов и минеральных веществ, которые (в совокупности) повышают уровень энергии и одновременно предотвращают развитие некоторых заболеваний. 

И самое замечательное — это их легкий ореховый вкус, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Это значительно облегчает их введение в привычный рацион питания.

А поскольку многие все еще не догадываются о полезных свойствах семян чиа, сегодня мы приведем 10 аргументов, почему они непременно должны оказаться на вашем столе.

Откройте их для себя!

1. Контролируют чувство голода

Поскольку в семенах чиа содержится большое количество диетических пищевых волокон, они попадают в группу продуктов питания, которые уменьшают нашу тягу к пище, позволяя контролировать аппетит.

  • Эти питательные вещества продлевают чувство сытости, а потому препятствуют чрезмерному потреблению калорий.

2. Помогают бороться с лишним весом

Помимо того, что семена чиа сытные, в них содержатся еще и полезные для нашего организма жиры и антиоксидантные соединения, которые уменьшают скопление жиров в тканях.

  • Регулярное потребление этих семян (в умеренных количествах, конечно) ускоряет метаболизм и увеличивает расход энергии, так нашему телу становится значительно легче сжигать калории.

3. Укрепляют мышцы

Минералы, входящие в состав семян чиа, идеально подходят для укрепления здоровья мышц. Особенно если вы привыкли к интенсивным физическим тренировкам.

  • Это не просто высококачественные белки, они способствуют наращиванию мышечной массы и ускоряют процесс регенерации тканей.

4. Уменьшают боль в суставах

Включив семена чиа в свой ежедневный рацион питания, вы сможете значительно снизить риск развития таких заболеваний, как артрит или остеоартрит. 

  • Это связано опять же с наличием в них жирных кислот Омега-3 и антиоксидантов, которые уменьшают воспаление.

Читай продолжение на следующей странице

Загрузка...
Загрузка...
Семена чиа: 10 важнейших преимуществ